Industriel (★ Bollwiller 12.11.1849 † 1.3.1906; inhumé à Cernay). Fils de Louis Joseph Théodore Zurcher, fabricant textile domicilié au château de Bollwiller, et de Constantine Caroline Mélanie Baumann. Il fut d’abord représentant en produits chimiques à Ludwigshafen am Rhein, en Rhénanie-Palatinat. En 1889, à la mort de son père, il fut secondé par sa sœur cadette Amélie © pour diriger et exploiter le domaine agricole familial du Lutzelhof, situé sur l’Ochsenfeld au sud des communes de Cernay et de Wittelsheim. Ils tentèrent alors de rentabiliser plusieurs dizaines d’hectares de terres ingrates : plantation de pins noirs autrichiens, élevage d’ovins, puis de bovins mais ils y perdirent une bonne partie de l’héritage paternel.
En 1894, Amélie eut l’intuition que « leurs terres recelaient une immense richesse », mais Zurcher ne la prit pas au sérieux. En 1904 cependant, de la potasse y fut découverte fortuitement par sondage à l’extrémité orientale du domaine dans la forêt d’Albert où il aimait chasser. Amélie resta très attachée à ce frère célibataire, grand mutilé de la guerre de 1870 auquel elle survécut jusqu’en 1947.
Les hommes et la potasse n° 9, 1987.
Jean-Paul Bevilacqua (2003)
