Universitaire, doyen, (C) (★ Strasbourg 21.1.1810 † Nancy 26.1.1900). Fils de Joseph Tourdes ©. ∞ Éléonore Marie Hélène Lefournier ; 3 enfants. Après avoir exercé comme médecin militaire à partir de 1832, Tourdes remporta en 1840 le concours destiné à pourvoir la chaire de médecine légale de la faculté de Médecine de Strasbourg, qu’il dirigea jusqu’en 1872. Parallèlement à son activité universitaire, il dirigea la clinique de pédiatrie de l’hôpital civil, de 1845 à l’annexion de 1871. En novembre 1872, la faculté de Strasbourg fut transférée à Nancy, où Tourdes, avec 22 autres de ses confrères strasbourgeois, poursuivirent leurs activités d’enseignement. Il fut doyen de la faculté de Médecine de Nancy de 1879 à 1888, puis doyen honoraire jusqu’à sa mort.
Tourdes laisse de très nombreuses publications relatives à la pédiatrie et, surtout, à la médecine légale. Il en développa l’enseignement pratique, et améliora l’organisation de cette discipline, à Strasbourg comme à Nancy. En collaboration avec son ami Victor Stoeber ©, il publia plusieurs ouvrages et études sur le milieu naturel et sur les conditions de vie et de santé en Alsace dont l’irremplaçable Topographie et histoire médicale de Strasbourg et du département du Bas-Rhin (Paris et Strasbourg, 1864), première véritable étude de « santé publique » parue dans la région. Il fut, là aussi avec Stoeber, l’un des auteurs les plus féconds de la Gazette médicale de Strasbourg, et publia par ailleurs différents écrits concernant l’histoire de la faculté de Médecine de Strasbourg.
Sitzmann, Dictionnaire de biographie des hommes célèbres de l’Alsace, Rixheim, t. 2, 1910, p. 880-882.
Denis Durand de Bousingen (2001)