Médecin militaire (★ Bruebach, 15.5.1847 † Haiphong, tombe à Hanoï, Viêt-Nam, 3.8.1886). Après des études à Altkirch, il entra à l’École de médecine militaire de Strasbourg. Lors de la guerre de 1870, il assista à la bataille de Gravelotte (18.8.1870) puis fit partie du camp retranché de Metz. Après avoir exercé à Lyon, à Versailles et dans diverses garnisons, il fut nommé en 1878 au Val-de-Grâce chargé de l’épidémiologie. Il eut pour mission en 1883 d’étudier l’épidémie de peste qui sévissait en Russie dans la région d’Astrakan. Il participa à l’expédition du Tonkin (combat de Lang Son en 1885). Placé peu après à la direction de l’hôpital de Haiphong (mai 1885) alors qu’éclatait une terrible crise de choléra. Il fut nommé médecin principal. Officier de la Légion d’honneur.
Il fut un collaborateur assidu des Archives de médecine militaire et de la Revue de médecine et de chirurgie ainsi que d’autres publications médicales.
Sitzmann, Dictionnaire de biographie des hommes célèbres de l’Alsace, Rixheim, t. 2, 1910, p. 1052 (mention de la naissance à Bourbach, 15.5.1847, mais dans l’état-civil de Bourbach-le-Bas et le-Haut de 1847 ne figure pas le patronyme Zuber) ; Archives municipales de Strasbourg, papiers Hoffmann ; Archives de médecine et de pharmacie militaires, septembre 1886 ; Ant. Meyer, Biographies alsaciennes avec portraits de photographie, 4e série.
Catherine Paul (2003)