Négociant, (Pl) (★ Strasbourg 19.9.1751 † Paris 11.2.1830). Fils de Simon Zollikofer, (★ Strasbourg 19.11.1724 † Strasbourg 3 germinal VII), négociant et banquier, et de Marie Dorothée Obermuller. ∞ 15.5.1775 Marie Élisabeth Spielmann (★ Strasbourg 15.7.1852 † Paris 19.12.1821), fille du professeur Jacques Reinbold Spielmann ©. 3 enfants. Il fréquenta le Gymnase protestant de Strasbourg puis travailla avec son père. Il fut incarcéré avec lui comme suspect pendant la Terreur. Membre du conseil municipal de Strasbourg. Les Zollikofer sont issus d’une famille originaire de Saint-Gall, Suisse. Braun-Zollikoffer et Cie eurent un tissage de toiles d’impression et fabriquèrent des nankins, percales et mousselines dans la proportion d’un quart de leurs produits. Simon Zollikofer fonda des sociétés familiales de commerce en Espagne, France, Autriche, et Pologne. En France, le principal établissement se trouvait à Lyon, avec des comptoirs à Genève, Toulouse, Marseille et Strasbourg. Il eut même l’intention de fonder une usine de fabrication de sucre de betteraves et en sollicita la licence. En 1800, puis en 1815, Braun, Zollikoffer et Cie furent actionnaires de la nouvelle société De Dietrich. En 1810, leur chiffre d’affaires fut de 600 000 francs et leur fortune évaluée à 500 000 francs. En 1812, l’administration estima le revenu de Zollikofer à 6000 francs En 1815, sa fortune fut évaluée à 500 000 francs.
CNRS, Grands notables du Premier Empire – Bas-Rhin, 1984, p. 43 ; M. Hau, L’industrialisation de l’Alsace (1803-1939), Association des Publications près les universités de Strasbourg, 1987, p. 333.
Claude Betzinger (2003)