Député, agriculteur, (C) (★ Stutzheim 12.9.1840 † Bad-Nauheim, Oberhessen, en séjour de cure, 15.5.1901).
Fils d’André Quirin, agriculteur et maire de Stutzheim (★ 1797 † 1870), et d’Anne Baerbach, de Ringelsdorf. ∞ I 29.10.1868 à Crastatt Marie-Anne Voltz (★ 1839 † 1871). ∞ II 8.4.1874 à Crastatt Salomé Voltz (★ 1840 † 1906), toutes deux filles d’Antoine Voltz, agriculteur, et de Marie-Anne Schitter. Avant la guerre de 1870, il participa à un stage dans une école d’agriculture dans le Nord de la France pour se former dans la culture de la betterave sucrière. Exploitant agricole d’abord à Crastatt, puis, à partir de 1871, à Stutzheim. Maire de Stutzheim de 1877 à 1901. Député au Reichstag à Berlin de 1881 à 1884 (Parti du Zentrum). En 1890, après l’incendie de la ferme paternelle, il fit construire, à la sortie du village de Stutzheim, une ferme-modèle consacrée à l’élevage de bovins et de chevaux, ainsi qu’à la production laitière. Promoteur de la culture de la betterave sucrière dans le Kochersberg et de la construction d’une ligne de tramway de Strasbourg à Truchtersheim en 1887, permettant le transport du lait à Strasbourg et, en automne, des betteraves sucrières à la raffinerie d’Erstein. Il fut à l’origine du premier remembrement rural d’Alsace-Lorraine (1891-1898).
Die Flurbereinigung in der Gemarkung Stutzheim im Landkreis Strassburg, 1898; Der Elsässer du 21. 5. 1901; « Le premier remembrement rural de Stutzheim », Kocherschbari n° 23, 1991.
Albert Lorentz (1997)
