LOBSTEIN Ernest

universitaire, doyen de la faculté de Pharmacie de Strasbourg (★ Rougemont, Doubs, 27.8.1878 † Strasbourg 2.3.1936). Fils de Jacques Lobstein, agent voyer, et de Catherine Guntzer. ∞ 15.10.1907 à Limoges Marie Manuella Andrée Leveau. D’abord élève du Val-de-Grâce et pharmacien militaire, il quitta l’armée pour raison de santé et fut nommé pharmacien des Hôpitaux de la Seine. En 1914, il s’engagea et, sur le front, se vit récompensé par de glorieuses citations. Après l’Armistice, il accepta le poste de chef de travaux de physique et de chimie à la faculté de Pharmacie de Strasbourg. Nommé chargé de cours en 1925, il se consacra à l’enseignement de l’hydrologie, de l’hygiène et de la toxicologie. Professeur sans chaire en 1927, puis titulaire en 1928 de la chaire de matière médicale. Parmi ses importants travaux scientifiques, on relève des recherches biochimiques sur le bacille tuberculeux, l’étude de l’épuration des eaux d’égout par les boues activées, des travaux sur la composition chimique et la toxicité de nombreuses plantes médicinales, sur la racine de palmier nain, sur la falsification de la salsepareille, sur les alcaloïdes du stemona tuberosa, sur l’action de quelques esters et génalcaloïdes, sur l’excitabilité neuro-musculaire, etc. Membre correspondant national de l’Académie de Médecine. Chevalier de la Légion d’honneur; croix de Guerre.
Recherches biochimiques sur le bacille tuberculeux, thèse de doctorat ès sciences naturelles, 1923.
Journal de pharmacie d’Alsace-Lorraine, 1936, p. 95-114 ; G. Humbert, Contribution à l’histoire de la pharmacie strasbourgeoise, Mulhouse, 1938, p. 259-267.
Pierre Bachoffner (1994)