Très ancienne famille de chevaliers originaires de Suntheim (Rouffach), avec ramifications en Haute-Alsace, principalement dans les régions de Rouffach (Haut-Mundat) et d’Ensisheim ; elle fut au service des princes évêques de Strasbourg, des comtes de Ferrette ©, des Ribeaupierre ©. Les frères Heinrich et Gebhard von L. furent tués lors du siège de Rouffach en 1280. Richard von L. était immatriculé à l’Université de Bologne en 1297. Le 23.2.1302, Werner «der Kleine», son frère Heinrich, Werner fils du premier et leurs cousins: Nibelung et son fils Eberhard, les frères Heinrich et Rudolf, Richard fils de feu Richard, Nibelung et Hesse fils de feu Cuno, Rudolf et Hans fils de feu Hans, signèrent une paix avec l’évêque de Strasbourg, leur suzerain, au sujet du château du Laubeck (à l’ouest de Pfaffenheim). Par suite de rupture du traité par les L., l’évêque Johann von Dirpheim © s’empara du château et obligea ses prisonniers Rudolf dit Oesterreich, Rudolf dit de Wulwersheim et Hesse à renoncer à leurs droits castraux le 6.4.1315. Le château fut détruit à cette époque; de faibles ruines subsistent encore. Le chevalier Hans Rudolf von L. tomba à la bataille de Sempach, Suisse, le 9.7.1386.
Walter, Der alte Adel der Stadt Rufach, Jahrbuch für Geschichte, Sprache und Literatur in Elsass-Lothringen 16, 1900, p. 14; J. Kindler von Knobloch, Oberbadisches Geschlechterbuch, II, Heidelberg, 1905, p. 467; B. Metz, Dix châteaux des environs de Soultzbach, Bulletin de l’Association pour la Sauvegarde de l’Architecture Médiévale n° 5, 1978, p. 58-61 ; Dictionnaire du Haut-Rhin II, 1981, p. 1100 ; N. Mengus, Le «proto-Burgfrieden» du château de Laubeck, le 23 février 1302, ASHM, 1992, p. 79-84.