Professeur de physiologie, (Pl) (★ Colmar 21.7.1899 † Strasbourg 20.9.1981).
Fils de Robert Kayser, médecin, et de Marie Élise Émilie Steinbrenner. ∞ 31.7.1924 à Strasbourg Marie Gabrielle [Kayser] Meyer ©. Après avoir passé l’Abitur en 1917, il fit des études de médecine à Strasbourg. En 1923, il fut reçu interne des Hospices civils de Strasbourg. Dès 1923, il entra à l’Institut de Physiologie de la faculté de Médecine, dirigé par le professeur G. Schaeffer ; il y devint préparateur en 1924. En 1928, il soutint sa thèse de doctorat en médecine intitulée Contribution à l’étude du mécanisme nerveux de la régulation thermique. Il fut nommé en 1930 agrégé à la faculté de Médecine de Strasbourg. Il poursuivit alors des études à la faculté des Sciences, qui l’amenèrent à soutenir en 1940 une thèse pour le doctorat ès sciences naturelles intitulée Les échanges respiratoires des hibernants. A la suite de la nomination de G. Schaeffer à Paris, Kayser assura la direction par intérim de l’Institut de Physiologie alors replié avec la faculté de Médecine de Strasbourg à Clermont-Ferrand. En 1946, il fut nommé professeur titulaire de la chaire de physiologie de la faculté de Médecine de Strasbourg. Il prit sa retraite en septembre 1969. Ses recherches portèrent essentiellement sur la régulation de la respiration, le métabolisme de l’eau et sur les mécanismes de la thermorégulation ; ce dernier thème l’amena à faire des travaux sur l’hypothermie expérimentale, et il est, à ce titre, considéré comme l’un des pères de l’hibernation artificielle. Lauréat de l’Académie des Sciences (prix Montyon de physiologie, 1944). Officier de la Légion d’honneur (1973). Membre correspondant de l’Académie de Médecine (1964).
Parmi ses ouvrages : Physiologie du travail et du sport, Paris, 1947 ; Physiologie, sous dir. de Ch. Kayser, Paris, 1963, 3 vol. (3 éditions) ; Traité de psychophysiologie, en coll. avec G. Viaud, M. Klein, J. Medioni, Paris, 1963 ; Le sommeil et les rêves, Paris, 1973 (coll. Que sais-je ?).
Ch. Kayser, Titres et travaux scientifiques, Clermont-Ferrand, 1945 ; J. Héran, D. Jaeck, « À l’occasion du 50e anniversaire de son accession au professorat : une interview du professeur Charles Kayser », Journal de Médecine de Strasbourg 11, 1980, p. 594-596 ; C. Marx, « Le professeur Charles Kayser », Journal de Médecine de Strasbourg 13, 1982, p. 509-512 ; Encyclopédie de l’Alsace, VII, 1984, 4430.
Jean-Marie Le Minor (1993)
