Codirecteur de l’Auberge de l’III (* Illhaeusern14.5.1925). Frère de Paul Haeberlin ©. Célibataire. A également fréquenté le collège de Saint-Dié. Études secondaires à Ribeauvillé et Colmar. Incorporé de force dans la Wehrmacht de 1943 au 8 mai 1945. Ancien élève de l’École des arts décoratifs de Strasbourg (1947-1948). Maire de la commune d’Illhaeusern depuis 1965. Président-directeur général depuis 1972 de la S.A. Auberge de l’III. Membre de plusieurs associations et président international de «Traditions et qualité» qui regroupe les meilleurs restaurateurs du monde. Chevalier de la Légion d’honneur le 1er janvier 1986. Chevalier de l’ordre national du Mérite. Officier des Arts et des Lettres. Chevalier des Palmes académiques et du Mérite agricole.
Dernières Nouvelles d’Alsace du 10.7.1985 (portrait), 3.1.1986, 29.11.1988 et8.4.1989 (portrait); Who’s who in France 1988-1989, p.808; Traditions et qualité, 1988.
Jean-Pierre Kintz (1989)
† 5.6.2014
Le Figaro, 6.6.2014
Philippe Legin (septembre 2019)
