Manufacturier, (Pr) (? Mulhouse 31.8.1769 † Allmansweyer, Bade, 21.9.1818).
Fils de Jean Dollfus (1729-1800) © et de Marie Madeleine Mieg. ? 25.4.1793 à Mulhouse Anne Marie Mieg, fille de Mathieu Mieg © et d’Élisabeth Reber. Onze enfants. Ursule, sa fille ainée, ? André Koechlin ©, fondateur de la maison André Koechlin et Cie, future SACM (Société alsacienne de construction mécanique). Son fils aîné Mathieu, ? Salomé Koechlin, l’un des responsables de DMC, administrateur des chemins de fer de l’Est et de la Compagnie des transatlantiques. Un autre fils Charles Émile © dirigea la DMC. Très jeune, Dollfus entra dans la fabrique de toiles peintes Dollfus-Hofer, créée en 1764 par son père. Elle changea de raison sociale en 1783 et devint Jean Hofer père. Dollfus s’enrichit pendant la Révolution. En 1798 il commandita l’établissement Dollfus-Vetter et Cie, fondé par son beau-frère Jean Vetter et son cousin Jean Georges Dollfus. À la mort de son père il réalisa la fusion des deux établissements Jean Dollfus père et Dollfus-Vetter et Cie et créa DMC. Il installa la première machine à vapeur à Mulhouse en 1813. Il acquit les trois-quart des houillères de Ronchamp et commandita plusieurs entreprises, dont une à Vienne (1806) et une autre à Thann entre 1810 et 1814 (Blanchenay, Bridel et Cie). Sa fortune s’élevait en 1813 à 45.000 F. Il était inscrit à la loge maçonnique de Mulhouse, la « Parfaite Harmonie » et fut désigné en 1813 comme notable du département.
Mossmann, Les grands industriels mulhousiens, Paris, 1879, p. 33 ; Y. Baradel, R. Oberlé, J.-M. Schmitt, Ch. Tautil, Les grands notables du premier Empire : Haut-Rhin, CNRS, 1 984, p. 25-26.
Raymond Oberlé (1985)
