Peintre, manufacturier, l’un des créateurs de la première fabrique de toiles imprimées, (Pr) (? Mulhouse 19.3.1724 † Mulhouse 16.2.1802).
Fils de Jean Dollfus, économe de la maison du chapitre de Bâle à Mulhouse, et d’Anna Catherine Bernoulli, fille du célèbre mathématicien de Bâle, frère de Jean Dollfus (1729-1800) ©. ? I. 22.2.1745 à Mulhouse Anna Marie Vetter (? 1725 † 1763) fille du conseiller Jean Jacques Vetter et de Catherine Schlumberger dont ileut 11 enfants. ? II, 22.8.1769 à Mulhouse Judith Koechlin, veuve du manufacturier Jacques Risler ; sans enfant. De ses enfants, les plus notoires sont : Jean Jacques (? 1747 † 1769) un des dirigeants de D. M. C. (Dollfus Mieg et Cie) ; Pierre (? 1750 † 1792) militaire ; Jean Henri (? 1755 † 1825) manufacturier, maire de Mulhouse © ; Jean Georges (? 1756 † 1825) pharmacien, manufacturier ; Daniel (? 1761 † 1834) manufacturier. C’est avec Jean Jacques Schmaltzer Samuel Kœchlin et Feer qu’il créa en 1746, dans la rue de la Loi sous la raison sociale Koechlin, Schmaltzer et Cie la première manufacture de Mulhouse. Elle ne dura que de 1746 à 1758. Elle fut restructurée sous la dénomination de Kœchlin-Dollfus et Cie. Dès 1756 Dollfus avait ouvert à Dornach une fabrique de rubans en association avec son frère Jean et son beau frère Vetter (Frères Dollfus, Vetter et Cie). L’entreprise ne prospéra pas. En 1765 Dollfus se sépara de Samuel Koechlin et fonda avec Jean Vetter « Jean Henri Dollfus et Vetter » (1765-86) qui devint en 1786 « Dollfus Père Fils et Cie » et s’établit dans la « Cour de Lorraine ». C’était l’entreprise la plus considérable de l’époque grâce aux dessins pour impression de Malaine. Il fut aussi un des créateurs de l’usine de papier peint de Mulhouse. Il y associa ses deux fils Jean Jacques et Nicolas qui s’établirent à Rixheim, l’établissement devint Zuber et Cie. Dollfus mena d’abord une vie fastueuse car ses affaires prospéraient, mais après de grosses pertes l’entreprise périclita. Dollfus quitta en 1797 l’entreprise qui avait été réorganisée en 1794.
Histoire documentaire de l’industrie de Mulhouse, Mulhouse, 1902, p. 409 ; E. Meininger, Les anciens artistes-peintres et décorateurs mulhousiens, Mulhouse, 1908, n° 35 ; M. Dollfus, Histoire et généalogie de la famille de Dollfus, Mulhouse, 1909 ; Thieme-Becker, Allgemeines Lexikon der bildenden Künstler von der Antike bis zur Gegenwart, IX, Leipzig, 1913, p. 393 ; A. Brandt, « Début de l’industrie à Mulhouse », Bulletin du Musée historique de Mulhouse, 1946, n° 3-4, p. 16 ; P. R. Schwartz, « Les débuts de l’indiennage mulhousien », Bulletin du Musée historique de Mulhouse, 1950, n° 3; 1951, n° 1 ; 1952, n° 1 ; Dicxtionnaire de biographie française, 11, 1967, 456 ; Bénézit, Dictionnaire critique… des peintres, sculpteurs, dessinateurs… III, Paris, 1976, p. 612.
Raymond Oberlé (1985)
