Artiste, (P) (★ Colmar 28.5.1899 † Souillac, Lot, 17.8.1969).
Fils aîné de Paul Betz (★ Wihr-en-Plaine 1869) et d’Amélie Hummel (★ 1874), il vécut ses premières années sous l’annexion allemande et fit ses études secondaires à Colmar. Incorporé dans l’armée pour la dernière année de guerre. L’Alsace étant libérée, il entama sa médecine à Paris, découvrant en même temps la capitale avec ses musées et la grande peinture ; mais, en 1921, la maladie l’empêcha de terminer ses études, le contraignant à un long séjour à Davos, en Suisse. P. Betz le mit à profit pour son enrichissement culturel et s’orienta vers l’art moderne. De retour en Alsace, il décida avec Pierre Braun, l’éditeur d’art de Mulhouse-Dornach, de fonder une revue destinée à faire participer la province au mouvement artistique et intellectuel du pays. Ainsi, de 1936 à 1962, Le Point a publié 59 cahiers avec thèmes artistiques, littéraires et musicaux. Replié en 1939 à Souillac, P. Betz y transféra le siège de la revue et fit bénificier, jusqu’à la fin, cette ville de ses dons d’animateur et de sa passion de l’art.