Médecin praticien, (★ Lautenbach-Zell 19.5.1805 † Soultzmatt 1869).
Études à Strasbourg. Installé comme praticien à Soultzmatt, il acquiert une certaine notoriété par la préparation de l’« eau balsamique de Soultzmatt ». Associant le « principe aromatique » tiré du sapin (« Tannenwasser » dans le langage populaire) aux vertus de l’eau gazeuse, alcaline et non ferrugineuse de Soultzmatt, cette médication devait représenter un spécifique des maladies pulmonaires ; elle était également préconisée dans un large éventail d’autres affections. À la suite de son dévouement lors de l’épidémie du choléra en 1855, Arnold fut récompensé par une médaille d’or. Parmi ses publications, la plus importante porte le titre : Considérations pratiques sur l’emploi de l’eau balsamique de Soultzmatt, Strasbourg et Paris, 1852.
Théodore Vetter (1982)