Écrivain, (C) (★ Guebwiller 20.7.1922 † Mulhouse 20.9.1998). Fils d’Euge?ne Spiess, chef-comptable aux Mines de potasse d’Alsace, et d’Anne Zaepfel. ∞ 20.5.1949 Sophie Bohn, de Reichsfeld. Apre?s son apprentissage a? Se?lestat, il obtint le brevet de compagnon boulanger en 1938. Il voyagea ensuite comme compagnon boulanger jusqu’en octobre 1942, quand il fut incorpore? de force dans la marine allemande. Apre?s son retour d’un camp de prisonniers anglais en 1945, il reprit son activite? professionnelle sur les routes de France jusqu’en Alge?rie. En 1949, il obtint son brevet de mai?trise. De 1979 a? 1985, il fut pre?sident de la Fe?de?ration des patrons boulangers du Haut-Rhin, dont il fut le pre?sident d’honneur. Chevalier dans l’ordre national du Me?rite et du Me?rite agricole ainsi que titulaire de la Silberne Me?daille der Handwerkskammer in Freiburg pour son action en faveur de l’amitie? franco-allemande.
Apre?s son admission a? la retraite, il a e?crit des poe?sies et des romans autobiographiques: Le pain de l’espoir (prix de l’Acade?mie d’Alsace), Strasbourg, 1985; Émilie et son boulanger, Steinbrunn-le-Haut, 1987; Les tombes perdues, Strasbourg, 1990; La trage?die des Banatais, Belfort, 1992; Le mitron de Bonnieux, imprime? en Espagne, 1994; Le pain de l’exil, Strasbourg, 1995; Re?flexions et poe?sies (a? compte d’auteur).
Rene? Muller (2000)
