Conseiller général, manufacturier, (PI) (★ Riquewihr 25.12.1786 † Ribeauvillé 9.9.1868). Fils de Henri Saltzmann, propriétaire, et de Suzanne Salomé Weiss. ∞ 6.4.1818 à Mulhouse Henriette Dollfus, (Pr) (★ Mulhouse 16.4.1792 † Ribeauvillé 1.11.1871), fille de Daniel Dollfus ©, manufacturier à Mulhouse, et de Henriette Haussmann ; 3 fils, dont Auguste ©. Associé au manufacturier Schmidt, Saltzmann installa à Ribeauvillé en 1817 une fabrique de tissus de coton de couleur, qui comptait 300 métiers dès 1826. Ses produits furent primés par la Société industrielle de Mulhouse en 1825 et lors des expositions industrielles de Paris en 1827 et 1839. Dans les années 1840, sous la raison « Schmidt, Saltzmann et Koehler », l’établissement se spécialisa dans la production de mouchoirs et de tissus de couleur. Propriétaire d’un important domaine viticole, Saltzmann renonça à ses activités industrielles en 1852 et se consacra à la viticulture et à la production de vins fins, primés lors de différents concours régionaux. Il fut président des comices agricoles de Ribeauvillé (1857-1868) et membre de la Société industrielle de Mulhouse (1827-1851). Conseiller municipal de Ribeauvillé de 1829 à 1868, il fut maire de la ville de 1848 à 1851, puis de 1856 à 1868. Élu conseiller général de Ribeauvillé en 1838, il professait des idées libérales, mais fut battu en août 1848 par un candidat républicain. Maire de Ribeauvillé durant la Seconde République, il fut d’un précieux secours à l’administration, maintenant l’ordre lors d’émeutes ouvrières en 1848 et lors de deux épidémies de choléra. Le coup d’État du 2 décembre 1851 fit
momentanément de lui un opposant. Il quitta ses fonctions de maire en signe de protestation. Revenu sur ses résolutions, et de nouveau en grâce auprès de la préfecture, Saltzmann redevint maire (1856) et conseiller général (1861) de Ribeauvillé, fonctions qu’il conserva jusqu’à son décès. Membre du consistoire de Riquewihr (1828-1868), il fut élu inspecteur laïque luthérien du Haut-Rhin. Chevalier de la Légion d’honneur (12 août 1866).
Archives départementales du Haut-Rhin, 1 M 107, 1 M 110, 2 M 3, 2 M 23, 2 M 31, 2 M 41, 2 M 42, 2 M 47, 2 M 73, 3 M 36, 3 M 39, 9 M 9, 9 M 12, 9 M 14, 4 O 201, 3 Q 194-48 Déclaration de mutation par décès ; Archives nationales, F1b I 230-18 ; M. Dollfus, Histoire et généalogie de la famille Dollfus de Mulhouse. 1450-1908, Mulhouse, 1909, p. 396 ; O. Conrad, Notables et administration départementale, thèse, Strasbourg, 1997, t. IV, p. 178-180.
Olivier Conrad (1998)
