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MARX Jacques

Brasseur, (Pl) (★ Brumath 30.3.1835 † Marseille 10.1.1909).

Frère de Louis Marx ©. ∞ Salomé Velten. Après un apprentissage en Alsace comme garçon-brasseur, il fit son tour de France et se fixa en 1855 à Marseille où il fonda une malterie. Il y ajouta par la suite une minoterie et une importante brasserie qu’il exploita avec son fils Louis. Il se signala par ses œuvres philanthropiques, administrant le bureau de bienfaisance et présidant la Société protectrice de l’enfance. Il introduisit en Tunisie la culture de l’orge prolifique et fut nommé à ce titre officier de l’ordre de Nicham-Iftikar. Il était également chevalier de la Légion d’honneur.

Le Petit Marseillais du 13.1.1909, compte-rendu dans le Journal d’Alsace-Lorraine du 26.1.1909

Nicolas Stoskopf (1995)