Notaire, juge de paix (? Rhinau 15.1.1812 † Nancy 5.11.1886).
Fils de François-Xavier Gilliot ©. Licencié en droit, ? 1827 Émilie Forgeot († Sélestat 24.12.1870), native du Pas-de-Calais, cousine d’un membre du corps législatif et nièce d’un membre du Conseil général du Pas-de-Calais, 4 enfants : deux fils, dont Auguste, qui suit, et deux filles, mariées l’une à Sainte-Marie-aux-Mines, l’autre à Rhinau. Son gendre exploitait la tuilerie que Gilliot avait mis en exploitation. Notaire à Erstein (1839-1859), devint juge de paix à Drulingen, puis à Wintzenheim (1859-1870). Nommé le 18 mai 1870 juge de paix à Sélestat, il opta pour la France et était juge de paix à Marmande, Lot-et-Garonne, en 1874.
Christian Wolff (1988)