Ingénieur, brasseur, (PI) (★ Strasbourg 12.12.1926). Fils de 1. ∞ 2.10.1954 Raymonde Gangloff. Quatre enfants. Etudes secondaires à l’Ecole des Roches à Verneuil sur Avre, supérieures à l’Ecole de brasserie de Nancy, au Polytechnicum de Zurich et à l’Ecole technique supérieure de brasserie de Munich. Après de nombreux stages en divers pays d’Europe, il entra à la Brasserie du Pêcheur en 1951 et a suivi les traces de son père dans les conseils d’administration ou à la tête des Brasseries du Pêcheur (PDG en 1966), d’Adelshoffen (PDG en 1968), Schützenberger, et de Saint-Louis (PDG en 1957, puis vice-président). Président de l’Association de brasseries indépendantes et du Syndicat des brasseurs d’Alsace depuis 1977. Chevalier de la Légion d’honneur en 1980.
Who’s who in France 1965-66 ; Importantes personnes actuelles. Bas-Rhin, Strasbourg, 1985, p. 125.
Christian Wolff
