Famille notable de Colmar, dont seule la branche strasbourgeoise subsiste. Elle apparaît en 1376 dans les registres de bourgeoisie de Colmar et dès ce moment ses membres exerçaient le métier de boucher, qu’ils pratiquèrent jusqu’au XVIe s.
Michel, (t 1587), boucher, bourgeois en 1538, fut conseiller 1539, chef de corporation 1541-1557, XIII 1540-1587, stettmestre 1558-1587, obristmestre 1563-1579 et prévôt 1559-1584. Son action fut déterminante dans l’introduction de la Réforme à Colmar en 1575.
Son fils Jacob († 1619), bourgeois en 1584, fut à son tour chef de corporation 1597-1601, XIII 1602-1619, stettmestre 1602-1619 et obristmestre en 1609, 1613 et 1616, prévôt en 1606, 1611 et 1615.
L. Sittler, Les listes d’admission à la bourgeoisie de Colmar 1361-1494, Colmar, 1958 (index) ; R. Wertz, Le livre des bourgeois de Colmar, Colmar, 1961, n° 459 et 997 ; L. Sittler, Membres du Magistrat… de Colmar… 1408-1600, Colmar, 1964, p. 23 ; G. Braeuner, « La Préréforme à Colmar (1522-75) », Annuaire de Colmar, 1975-76, p. 55-72.
Christian Wolff (1984)
