Jardinier, (★ Bollwiller 1753 † 1837 à Bollwiller sans doute).
Fils de Jean Baumann, fondateur de la pépinière de Bollwiller (★ Dornach, Suisse) et qui se vit confier par le maréchal comte de Rosen, seigneur de Bollwiller, ses jardins. François-Joseph lui succéda comme maître-jardinier seigneurial ; il fut prévôt de Bollwiller et sut étendre le renom de sa maison. Il écrivit l’intéressant Catalogue des arbres fruitiers, les plus estimés qui peuvent se cultiver dans notre contrée, avec leur description, Colmar, 1788.
Sitzmann, Dictionnaire de biographie des hommes célèbres de l’Alsace, Rixheim, 1909, I, p. 98-99
(1983)
