Fédération
des Sociétés d'Histoire
et d'Archéologie d'Alsace

Région Grand EST - Alsace Haut-Rhin Bas-Rhin
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Alsace histoire

Emblèmes de métiers en Alsace

Volume 1 - de A à Ma

Christine Muller

Véritable plongée au cœur de l’environnement socio-professionnel du Moyen Âge à nos jours...
Un ouvrage pour tous, étudiants, passionnés d’histoire ou curieux au fil de leurs balades !

 

 Boucher

 

L’emblème de métier est la représentation d’outils ou de produits finis relatifs à un métier, et se rapportant à une personne ou à une institution, corporation, confrérie, etc.

Chaque notice comprend le descriptif d’un métier tel qu’il se pratiquait au fil des siècles, ainsi qu’une présentation des outils employés et de leur évolution.

L’auteur donne également les noms en français et en allemand. Elle émaille son texte de citations d’archives, de règlements permettant de mieux appréhender leur histoire. De nombreux exemples de représentation sont donnés avec des commentaires sur les outils figurant sur les emblèmes.

          

Boucher        -        Cordonnier         -     Maréchal-ferrant


 

  • Agriculteur,
  • apiculteur,
  • armurier,
  • aubergiste,
  • barbier,
  • batelier,
  • berger,
  • bonnetier,
  • boucher,
  • boulanger,
  • brasseur,
  • chapelier,
  • charpentier,
  • charron,
  • chasseur,
  • chaudronnier,
  • cloutier,
  • cordier,
  • cordonnier,
  • couvreur,
  • criblier,
  • distillateur,
  • éperonnier,
  • facteur d’orgues,
  • fondeur de cloches,
  • huilier,
  • jardinier,
  • marchand,
  • maréchal-ferrant. 

 


 

 

Boucher

 


 

Boulanger

 


Infos pratiques :

 

160 pages couleur, plus de 500 illustrations.

Prix public : 25 euros - Tarif abonnés : 22 euros.

Frais de port et emballage pour envoi : 6 euros.

Plaquette AH9 2016.pdf

 

Détail du criblier.

 



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